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Ernährung

Sardinen, Sonne oder Supplemente?

Vitamin-D-Mangel vorbeugen – Sardinen, Sonne oder Supplemente?

Ein Vitamin-D-Mangel ist nicht nur für die Knochen gefährlich, sondern spielt...   weiter

Gläser mit Rotwein

Ist ein Gläschen Wein am Tag tatsächlich gut für Herz und Gefäße? Nach Daten einer großen Analyse mit einem genetischen Marker erhöht auch ein geringer Alkoholkonsum das Herz- und Schlaganfallrisiko. Allerdings hat die Analyse ihre Tücken. weiter

Adipositas und Asthma: kausaler Zusammenhang bei Kindern?

Übergewicht trägt möglicherweise eine Mitschuld an der globalen „Asthma-Epidemie“ bei Kindern. Britische Forscher fanden in ihrer Gen-Studie mit über 4000 Siebenjährigen Hinweise für einen kausalen Zusammenhang zwischen erhöhtem BMI und der chronischen Lungenerkrankung. weiter

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Bier-, Wein-, Sekt- und Schnapsflaschen

Der Konsum von Alkohol jeder Art begünstigt akute Gichtanfälle. Weinfreunde sind davon nicht verschont.weiter

Manifestation eines Typ-2-Diabetes im jüngeren Erwachsenenalter

Längst ist klar, dass es nicht nur den klassischen Typ-1- und den „Altersdiabetes“ gibt, dass jeder Patient Besonderheiten hat, und auch, dass eine individuelle Therapie Sinn macht. All dies wird anhand der folgenden Kasuistiken wieder einmal deutlich.weiter

Reiskörner

Durch die Aufnahme von Arsen, das in Lebensmitteln enthalten ist, erhöht sich weltweit deutlich die Zahl der etwa an Lungenkrebs erkrankten Patienten.weiter

Prof. Stephan C. Bischoff im Gespräch mit E. F.-T. Ramminger

Immer mehr Kinder werden immer adipöser. Was läuft schief? Liegt es an den Genen, den Eltern, der Ernährung oder gar am Wohnviertel? Wir haben den Hohenheimer Ernährungswissenschaftler Prof. Stephan C. Bischoff gefragt.weiter

Ein Glas Rotwein

Alkohol-Screening für alle Patienten ist aufwendig. Wie Sie die Gefährdeten unter Ihren Patienten schnell und sicher herausfiltern können, um dann nur diese weiterführenden Tests zu unterziehen, hat eine britische Forschergruppe untersucht.weiter

Übergewichtiger Junge am Meer

Kinder geschiedener Eltern sind eher gefährdet, übergewichtig oder gar adipös zu werden, als der Nachwuchs verheirateter Paare. Das scheint unabhängig von Bildungsgrad, Herkunftsland und Wohnsitz der Mutter zu sein.weiter

Steak an Salatbeilage

Ob bei jungen Frauen eher Rind oder eher Huhn auf dem Speiseplan steht, könnte Einfluss auf ihr Brustkrebsrisiko nehmen. weiter

Prof. Stephan C. Bischoff im Gespräch mit E. F.-T. Ramminger

Kann man mittels gezielter Veränderungen der Darmflora Übergewicht und Erkrankungen wie einen Typ-2-Diabetes beeinflussen oder sogar verhindern? Ein Videointerview mit Professor Stephan C. Bischoff.weiter

Besser aufs Bauchfett als auf Vitamine achten

Mit Obst, Gemüse oder sogar Vitaminpillen Tumoren in Schach halten — eine verlockende Perspektive! Glaubt man neueren Daten, bringen Einzelmaßnahmen und Supplemente aber eher wenig. Viel wichtiger ist es, die gesamte Ernährungs- und Lebensweise auf den Prüfstand zu stellen.weiter

Mittagessen in  Hamburger Kindertagesstätte

Die Ernährung in deutschen Kindertagesstätten lässt zu wünschen übrig. Eine Studie zeigt: Das Essen der Kleinen ist selten ausgewogen.weiter

Ein Glas Rotwein

Lange Zeit galt ein Glas Rotwein am Tag als gesund – unter anderem wegen des Inhaltsstoffs Resveratrol. Doch nun kratzen Forscher am guten Image des Stoffs. weiter


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