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Inhalt
Ausgabe 2012/1
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Role of carnitine in the regulation of glucose homeostasis and insulin sensitivity: evidence from in vivo and in vitro studies with carnitine supplementation and carnitine deficiency weiter
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The beneficial effect of fiber supplementation in high- or low-fat diets on fetal development and antioxidant defense capacity in the rat weiter
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Anti-oxidant, anti-inflammatory and immunomodulating properties of an enzymatic protein hydrolysate from yellow field pea seeds weiter
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The citrus flavonoid hesperidin induces p53 and inhibits NF-κB activation in order to trigger apoptosis in NALM-6 cells: involvement of PPARγ-dependent mechanism weiter
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A preliminary investigation of the impact of catechol-O-methyltransferase genotype on the absorption and metabolism of green tea catechins weiter
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Dietary d-limonene alleviates insulin resistance and oxidative stress–induced liver injury in high-fat diet and L-NAME-treated rats weiter
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The effect of acute pre-exercise dark chocolate consumption on plasma antioxidant status, oxidative stress and immunoendocrine responses to prolonged exercise weiter
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Evaluation of anthropometric indices for metabolic syndrome in Chinese adults aged 40 years and over weiter
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Diets rich in saturated fat and/or salt differentially modulate atrial natriuretic peptide and renin expression in C57BL/6 mice weiter
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Implication of Vitamin A deficiency on vascular injury related to inflammation and oxidative stress. Effects on the ultrastructure of rat aorta weiter
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Modified apple polysaccharide prevents against tumorigenesis in a mouse model of colitis-associated colon cancer: role of galectin-3 and apoptosis in cancer prevention weiter
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The amino acid sensor GCN2 biases macronutrient selection during aging weiter
Zum Inhaltsverzeichnis
The European Journal of Nutrition publishes original papers, invited reviews, and short
communications in nutritional sciences. The major focus of manuscripts submitted to the
European Journal of Nutrition should consequently be on:
- cellular and molecular aspects of nutrition
- mechanistic studies on interactions between nutrients and non-nutrient food components on cell, organ, and body functions
- epidemiology with emphasis on the use of biomarkers
- nutrient metabolism in humans
- studies on the relation between individual genetic susceptibility, nutrition, and disease
- regulation of gene expression through nutrients or non-nutrient food components
Animal nutrition studies will only be considered for publication if a strong relation to actual problems in human nutrition is presented.
Impact Factor 2010: 3.343*
Rank 16 of 70 in subject category Nutrition and Dietetics
* Journal Citation Reports®,Thomson Reuters
Abstracted/Indexed in: Academic OneFile, Academic Search, AGRICOLA, Biological Abstracts, BIOSIS Previews, CAB Abstracts, CAB International, Chemical Abstracts Service (CAS), ChemWeb, CINAHL, CSA/Proquest, Current Abstracts, Current Contents/ Agriculture, Biology & Environmental Sciences, EMBASE, EMBiology, EMCare, Food Science and Technology Abstracts, Gale, Global Health, Google Scholar, Health Reference Center Academic, IBIDS, Index Copernicus, INPHARMA, Journal Citation Reports/Science Edition, OCLC, PASCAL, PubMed/Medline, Science Citation Index Expanded (SciSearch), SCOPUS, Summon by Serial Solutions, TOC Premier
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