Eigentlich ist die Behandlung einer Zöliakie ganz einfach. Der Patient muss lediglich auf sämtliche gluten- bzw. gliadinhaltigen Lebensmittel verzichten. In der Praxis ist das aber oft schwierig. Wie Sie Ihrem Patienten dennoch zu einer möglichst hohen Lebensqualität verhelfen können und ihn so gleichzeitig auch noch vor Langzeitkomplikationen schützen, dazu haben wir Prof. Stallmach aus Jena befragt.
30.12.2014 | Zöliakie | Kongressbericht | Online-Artikel