Erschienen in:
24.05.2018 | Adipositas | Fortbildung
Die Set-Point-Theorie
Warum ist dauerhaft abnehmen so schwer?
verfasst von:
Özlem Özcan, Prof. Dr. med. Werner Kern
Erschienen in:
CardioVasc
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Ausgabe 3/2018
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Zusammenfassung
Die Zahl der Adipösen nimmt weltweit stetig zu. Maßnahmen zur Gewichtsreduktion gibt es mehrere, doch keine der Therapien kann langfristig eine erneute Gewichtszunahme verhindern. Der Körper versucht durch metabolische, hormonelle und neurochemische Kompensationsmechanismen, die sich im Laufe der Evolution entwickelt haben, das über eine längere Zeit erreichte Höchstgewicht, den Set-Point, zu schützen.