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08.05.2017 | Akutes Koronorasyndrom | Nachrichten

Erwachsene ohne Zöliakie

Glutenverzicht schützt nicht vor Herzinfarkt

Autor:
Dr. Beate Schumacher
Eine glutenarme Ernährung geht bei Menschen ohne Zöliakie nicht mit einem reduzierten KHK-Risiko einher. Die damit verbundene Kostumstellung könnte sogar den gegenteiligen Effekt haben, warnen US-amerikanische Ärzte.

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