Bei Birkenpollenallergikern mit pollenassoziierter Apfelunverträglichkeit könnte der tägliche Genuss eines Apfels wie eine spezifische Immuntherapie wirken. Allergologen aus Österreich gehen dieser Hypothese nach; doch schon bei der Wahl der Apfelsorte gibt es eine Menge zu berücksichtigen.
31.01.2020 | Allergien und Intoleranzreaktionen | Nachrichten