Vermutete Histaminintoleranz – Wie vorgehen?
- 10.03.2025
- Allergien und Intoleranzreaktionen
- Leitthema
Erschienen in:
- Verfasst von
- Dr. Imke Reese
- Erschienen in
- Die Dermatologie | Ausgabe 7/2025
Zusammenfassung
Der „Histaminintoleranz“ liegt häufig eine Selbstdiagnose zugrunde. Aufgrund der bekannten Bandbreite an Reaktionen, die durch endogen produziertes, gespeichertes und freigesetztes Histamin als Botenstoff vermittelt werden kann, wird postuliert, dass Nahrungshistamin Auslöser für entsprechende Reaktionen sein könne. Ergebnisse von Untersuchungen mit doppelblinden, placebokontrollierten Provokationstests bestätigen das nicht, sondern zeigen vielmehr, dass oral verabreichtes Histamin keine reproduzierbaren Reaktionen auslöst und andererseits Reaktionen häufig nach Placebo auftreten, was auf einen starken Noceboeffekt hinweist. Ohne Reproduzierbarkeit ist die Definition einer Unverträglichkeit allerdings nicht erfüllt. Da viele Betroffene stark unter ihrer Selbstdiagnose leiden, weil die entsprechende Speiseauswahl Lebensqualität und soziales Miteinander massiv einschränkt, haben die deutschsprachigen allergologischen Fachgesellschaften eine Leitlinie herausgegeben, die ein pragmatisches diagnostisches und therapeutisches Vorgehen beschreibt. Dabei geht es vorrangig darum, über eine Optimierung der Verdauungsvoraussetzungen Symptome zu lindern und die Speiseauswahl zu erweitern, und weniger um die Entkräftigung der Verdachtsdiagnose. Die Zusammenarbeit mit einer allergologisch versierten Ernährungsfachkraft ist daher dringend anzuraten.
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- Titel
- Vermutete Histaminintoleranz – Wie vorgehen?
- Verfasst von
-
Dr. Imke Reese
- Publikationsdatum
- 10.03.2025
- Verlag
- Springer Medizin
- Schlagwörter
-
Allergien und Intoleranzreaktionen
Allergologie in der HNO-Heilkunde
Allgemeine Dermatologie
Pruritus
Ernährung
Dermatologie - Erschienen in
-
Die Dermatologie / Ausgabe 7/2025
Print ISSN: 2731-7005
Elektronische ISSN: 2731-7013 - DOI
- https://doi.org/10.1007/s00105-025-05482-4
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