Das Management des Wasser-Elektrolyt- und Säure-Basen-Haushalts ist in der anästhesiologischen Tätigkeit von zentraler Bedeutung. In diesem Kapitel werden die wesentlichen physiologischen Aspekte des Wasserhaushalts (Störungen, Substitutionsmöglichkeiten etc.) sowie des Säure-Basen-Haushalts (BGA, Azidose, Alkalose etc.) behandelt.