Erdnüsse verlieren für Allergiker ihren Schrecken

Auszug

Europaweit leiden rund 17 Millionen Menschen an Nahrungsmittelallergien, eine der häufigsten ist die Erdnussallergie. Von 2005 bis 2015 hat sich ihre Prävalenz bei Kindern verdoppelt. Überdies wurden siebenmal mehr Krankenhauseinweisungen infolge schwerer allergischer Reaktionen verzeichnet; an circa zwei Drittel aller europäischen Schulen gibt es mindestens ein Kind mit Anaphylaxie-Risiko. Analysen aus mehreren europäischen Ländern zufolge haben schätzungsweise 1,6 % der Kinder in Europa eine Erdnussallergie. Die Schätzungen variieren je nach angewendeter Diagnosemethode zwischen 0,24 % und 2 %. Aufgrund potenziell lebensbedrohlicher Reaktionen und der Schwierigkeit, Erdnüsse vollständig zu vermeiden, besteht dringender Bedarf für eine Therapieoption.

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