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28.08.2018 | In Kürze | Ausgabe 9/2018

Der Freie Zahnarzt 9/2018

ANTI-SALZ-SPANGE

Zeitschrift:
Der Freie Zahnarzt > Ausgabe 9/2018
Autor:
RED
Sensorkontrollierter Salzkonsum-- Nicht nur zu fettig, auch zu salzig ist die Nahrung weltweit häufig. Laut der Verbraucherzentrale nehmen auch in Deutschland drei Viertel der Männer und 70 Prozent der Frauen mehr Natriumchlorid zu sich als die von der Weltgesundheitsorganisation empfohlene Tagesmenge von fünf Gramm. Dabei ist den meisten Menschen gar nicht bewusst, in welchen Lebensmitteln wie viel oder überhaupt Salz steckt — und dass sie sich damit gesundheitlichen Risiken wie Hypertonie oder Herzinsuffizienz aussetzen. ...

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