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Aufbau der Mundschleimhaut

Serie „Das kleine 1x1 der Immunologie — Teil 14

  • 09.05.2014
  • Im Fokus
Erschienen in:

Auszug

Einführung: Die Mundschleimhaut (MSH) stellt die Eingangspforte zum Gastrointestinaltrakt (GIT) dar. Trotz hoher bakterieller Besiedlung im Mund, bestehend aus etwa 500 apathogenen sowie pathogenen Keimen, und häufigem Kontakt zu geschätzten 100 kg Proteinen pro Jahr aus der Nahrung sind hier akute Entzündungen bzw. allergische Reaktionen äußerst selten zu beobachten. Dies deutet auf eine anti-inflammatorische und protolerogene Immunlage ähnlich der Toleranz im GIT hin. Dennoch unterscheidet sich die MSH von den Schleimhäuten des GIT. …
Titel
Aufbau der Mundschleimhaut
Serie „Das kleine 1x1 der Immunologie — Teil 14
Verfasst von
PD Dr. Jean-Pierre Allam
Natalija Novak
Publikationsdatum
09.05.2014
Verlag
Urban & Vogel
Erschienen in
Allergo Journal / Ausgabe 3/2014
Print ISSN: 0941-8849
Elektronische ISSN: 2195-6405
DOI
https://doi.org/10.1007/s15007-014-0551-7
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