Ernährung im Alter

Nach Bearbeitung dieses Kurses …

• kennen Sie die Prävalenz und Ursachen von Mangelernährung älterer Menschen,
• wissen Sie, in welchem Zusammenhang Ernährung und körperliche Funktionalität stehen,
• können Sie Ernährungsempfehlungen für ältere Menschen geben und therapeutische Maßnahmen anwenden,
• sind Sie darüber informiert, welche Besonderheiten der Ernährung bei bestimmten Störungen/Krankheitsbildern im Alter zu beachten sind.