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Erschienen in: Der Deutsche Dermatologe 1/2022

01.01.2022 | Journal

Cola-Ausstieg

verfasst von: Prof. Dr. med. Ulrich Mrowietz

Erschienen in: Deutsche Dermatologie | Ausgabe 1/2022

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Auszug

Es ist die gesundheitliche Geißel der Moderne, der Zeiten von Überfluss und Wohlstand, von ungezügeltem Leben, von Zugang zu allem, was trink- und essbar ist: die Zunahme von Übergewicht in fast allen Ländern der Erde, in denen Nahrungsmittel erhältlich und bezahlbar sind. Längst ist es nicht mehr nur das übergewichtige Vorzeigeland USA. Die ehemals schlanken Chinesen lieben die "western diet" - und nehmen zu. Vorbei ist es mit der gemüsebasierten, fettreduzierten traditionellen Küche. Fast Food und dessen fettige, fleischstrotzende Inhalte machen es möglich. Dazu kommt der gern zitierte Mangel an Bewegung, verstärkt durch pandemische Umstände und damit verbundenes Homeoffice sowie geschlossene Sporteinrichtungen. …
Metadaten
Titel
Cola-Ausstieg
verfasst von
Prof. Dr. med. Ulrich Mrowietz
Publikationsdatum
01.01.2022
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Deutsche Dermatologie / Ausgabe 1/2022
Print ISSN: 2731-7692
Elektronische ISSN: 2731-7706
DOI
https://doi.org/10.1007/s15011-021-4842-5

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