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09.10.2014 | DAK 2014 | Nachrichten | Online-Artikel

Beschwerden nach dem Essen

Vermeintliche Histaminintoleranz – was steckt dahinter?

verfasst von: Angelika Bauer-Delto

Juckreiz, gastrointestinale Beschwerden bis hin zu Müdigkeit und Kopfschmerzen nach dem Essen – bei den unterschiedlichsten Symptomen vermuten Betroffene Unverträglichkeitsreaktionen auf Histamin. Zu Recht?

Literatur

Reese I: Histaminunverträglichkeit. AllergoCompact: Differenzialdiagnose Nahrungsmittelunverträglichkeit, -intoleranz. 9. Deutscher Allergiekongress. Wiesbaden, 3. Oktober 2014

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