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29.05.2017 | DDG-Jahrestagung 2017 | Kongressbericht | Nachrichten

Von Frühstück bis Magnesium

Ernährung bei Diabetikern – Mythen und Fakten

Autor:
Dr. med. Peter Stiefelhagen
Kaum ein Bereich der Medizin ist so von Dogmen geprägt wie die Ernährung. Da wird vieles gerade für Diabetiker propagiert, was wissenschaftlich nicht bewiesen ist. Dazu gehört das Thema Reduktionsdiäten ebenso wie der Stellenwert der Nahrungsergänzungsmittel.

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