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Erschienen in:
27.05.2021 | Eisenmangel | Aktuelle Medizin
Forschungsbasierte Fakten und Tipps
Eisentherapie: Der optimale Einnahmemodus
Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 10/2021
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Eisen ist ein essenzielles Spurenelement für fast alle Lebewesen auf der Erde. Ein Eisenmangel stellt zudem die häufigste Mangelerscheinung weltweit dar. Bei vielen Menschen reicht die individuelle Versorgung mit Nahrungseisen offenbar nicht aus, um den täglichen Eisenbedarf von 1-2 mg zu decken. Hier wäre eine effektive Nahrungssupplementation oder eine medikamentöse Eisentherapie medizinisch sinnvoll und notwendig. Bei der Einnahme von Eisen sind aber viele Faktoren zu beachten, um eine effektive Versorgung wirklich sicherzustellen.
Obst und Gemüse mit hohem Vitamin-C-Gehalt zum Mittagessen begünstigen die Eisenaufnahme.
© MillefloreImages / Getty Images / iStock
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