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Erschienen in:
13.08.2020 | Reizdarmsyndrom | AKTUELLE MEDIZIN -- KONGRESSBERICHT
„Allergie“ gegen Nahrungsstoffe: eine Modekrankheit?
Mögliche Ursachen und Diagnostik
Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 14/2020
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Laktose, Gluten und Histamin führen die Hitliste der Nahrungsstoffe an, auf die sich heute nicht wenige Menschen allergisch fühlen oder die sie schlecht vertragen. Manchmal lassen sich dafür objektive Gründe finden. Das gilt auch für die neu entdeckte Entität der IgE-negativen Nahrungsmittelallergie, die sich auch häufig bei Patienten mit Reizdarmsyndrom findet.