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07.11.2017 | Übersichten: Arbeitsmedizin – Umweltmedizin | Ausgabe 6/2017

Zentralblatt für Arbeitsmedizin, Arbeitsschutz und Ergonomie 6/2017

Die humane Campylobacter-Infektion

Eine Literaturübersicht mit Betonung des arbeitsmedizinischen Kontexts

Zeitschrift:
Zentralblatt für Arbeitsmedizin, Arbeitsschutz und Ergonomie > Ausgabe 6/2017
Autoren:
Dr. N. Schöffel, D. A. Groneberg, M. H. K. Bendels, D. Brüggmann
Wichtige Hinweise
Erstpublikation: Robert Koch-Institut, Berlin, Epidemiologisches Bulletin 35/1999:259-262. Eine Aktualisierung der RKI-Ratgeber für Ärzte erfolgt nach den Erfordernissen, aktualisierte Fassungen ersetzen die älteren. Die aktuellen Versionen der RKI-Ratgeber für Ärzte sind auf der Internetseite des RKI ( http://​www.​rki.​de/​ratgeber) verfügbar.

Zusammenfassung

Eine Campylobacter-Infektion kann in Abhängigkeit von Subspezies, Übertragungsweg, Erregermenge, individueller Suszeptibilität und/oder Immunität zu einer akut lebensbedrohlichen Erkrankung führen. Es ergeben sich verschiedene wichtige Aspekte im beruflichen Kontext v. a. für Einrichtungen zur Gemeinschaftsverpflegung (z. B. Restaurants, Großküchen) und -unterbringung (z. B. Kindergärten, Schulen). Diese Arbeit gibt eine kurze Übersicht über den aktuellen Stand der Wissenschaft hinsichtlich Epidemiologie, Pathologie, Diagnostik, Therapie und Prävention sowie unter besonderer Berücksichtigung arbeitsmedizinisch relevanter Inhalte.

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