Katal
Katal
Englischer Begriff
katal
Definition
Ein Katal (kat) entspricht einer Enzymaktivität, die den Umsatz von einem Mol Substrat pro Sekunde katalysiert.
Beschreibung
In praxi sind die Enzymaktivitäten so niedrig, dass die Angaben in μkat (10−6 kat), nkat (10−9 kat) oder pkat (10−12 kat) erfolgen. Katal ist die SI-kohärente Maßeinheit für Enzymaktivitätsangaben.
Umrechnung: Katal in internationale Enzymeinheit (U) (μmol/min):
U = kat × 60 × 106
U = μkat × 60
U = nkat × 60 × 10−3
Literatur
WHO (1977) The SI for the health professions. WHO, Geneva