Lipoproteine
Lipoproteine
Englischer Begriff
lipoproteins
Definition
Komplexe aus Lipiden und Proteinen. Bezieht sich meist auf die Lipoproteine im Serum.
Beschreibung
Lipoproteine bestehen aus Lipiden und Proteinen, den sog. Apolipoproteinen (s. Apolipoprotein). Im Kern der Lipoproteine finden sich apolare Lipide, vorwiegend Triglyzeride und Cholesterin-Ester, an der Oberfläche sind polare Lipide, Phospholipide und unverestertes Cholesterin lokalisiert. Die Apolipoproteine vermitteln durch ihren meist amphipathischen Charakter die Löslichkeit des Partikels in wässriger Lösung. Lipoproteine können durch Ultrazentrifugation (s. Ultrazentrifuge), Elektrophorese oder Gelfiltration in verschiedene Klassen aufgetrennt werden. Die gängigen Nomenklaturen beziehen sich entweder auf die hydratisierte Dichte der Partikel oder ihre elektrophoretische Mobilität.
Wesentliche physikalische Eigenschaften der Lipoproteine und deren Lipidanteil zeigt Tab. 1.
Tab. 1
Eigenschaften von Lipoproteinen
Klasse | Dichte (g/mL) | Diameter (nm) | Lipidanteil (%) | |
|---|---|---|---|---|
<0,950 | 100–1200 | >97 | B-48, A-I, A-IV, C-I, C-II, C-III | |
VLDL | <1,006 | 30–100 | 90–95 | B-100, C-I, C-II, C-III, E |
IDL | 1,006–1,019 | 25–35 | 85 | B-100, C-I, C-II, C-III, E |
LDL | 1,019–1,063 | 18–25 | 75 | B-100 |
1,043–1,115 | 23–26 | 55–60 | B-100, (a) | |
HDL2 | 1,063–1,125 | 8–12 | 60 | A-I, A-II, C-I, C-II, C-III, E |
HDL3 | 1,125–1,210 | 5–9 | 45 | A-I, A-II, C-I, C-II, C-III |