Gelegentlich eingesetzter Begriff für irrtümlich als Vitamine klassifizierte Stoffe. Hierzu zählen L-Carnitin, essenzielle Fettsäuren (z. B. Linolsäure), Laetril (Vitamin B17), Pagamsäure (Vitamin B15), Orotsäure (Vitamin B13), α-Liponsäure, Methylmethioninsulfoniumchlorid (Vitamin U), Ubichinon/Coenyzm Q, Bioflavonoide (Vitamin P) und myo-Inosit. Diese Stoffe werden mit Ausnahme der essenziellen Fettsäuren im menschlichen Organismus hergestellt und sind damit nicht essenziell.
Literatur
Bässler KH, Golly I, Loew D et al (2002) Vitaminlexikon, 3. Aufl. Urban und Fischer, München