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30.06.2021 | Erkrankungen von Leber und Gallenwegen | Nachrichten

Weniger chronische Schäden

Kaffee schützt die Leber – auch ohne Koffein

verfasst von: Dr. Beate Schumacher

Bei der Auswahl und Zubereitung von Kaffee gehen die Geschmäcker auseinander. Der Leber sind sie offenbar egal, sie profitiert von jeglichem Kaffeekonsum.

Literatur

Kennedy et al. All coffee types decrease the risk of adverse clinical outcomes in chronic liver disease: a UK Biobank study. BMC Public Health 2021; 21:970. https://doi.org/10.1186/s12889-021-10991-7

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