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19.07.2021 | Ernährung bei Krebspatienten | Nachrichten

Kongress Ernährung 2021

Ernährung bei Krebs: Was die Leitlinien nicht abbilden

Autor:
Dr. med. Thomas M. Heim
Hat die Ernährung einen Einfluss auf die Entstehung und den Verlauf von Krebserkrankungen? Hinweise aus epidemiologischen Studien sprechen dafür. In den vergangenen Jahren wurde das Wissen um solche Zusammenhänge erweitert, und eine entsprechende Anpassung der einschlägigen Leitlinien erscheint überfällig.

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