Ernährung in der Schwangerschaft

Um sich optimal entwickeln zu können, muss das kindliche Gehirn von Anfang an mit dem richtigen Futter versorgt werden. Einige Nähstoffe sind für die spätere Kognition besonders kritisch. Welche das sind und wie viel davon benötigt wird? Hier werden aktuelle Ernährungsempfehlungen für Schwangere, Säuglinge, Kinder und Jugendliche in einem Leitfaden zusammen gefasst.

Auf die Ernährung kommt es an, das gilt auch in Sachen Allergieprävention. Und mittlerweile gibt es dazu durchaus eine Reihe von aussagekräftigen Studien. Auf deren Basis lassen sich konkrete Empfehlungen für die Ernährung während Schwangerschaft, Stillzeit und der frühen Kindheit formulieren.

Die anästhesiologische Aufklärung und Risikoeinschätzung bei einer Schwangeren sollte schon weit vor dem Geburtstermin stattfinden. Auch die frühzeitige Abklärung und Therapieplanung eines potentiellen Eisenmangels gehören dazu. Praxiserprobte Anämie-Algorithmen werden hier als Teil des prä- und postpartalen Patient Blood Managements vorgestellt.

Die Bedeutung von Mikronährstoffen und einer „gesunden Ernährung“ in der Schwangerschaft ist unstrittig. Aber welchen Einfluss hat die perikonzeptionelle Ernährung auf Konzeption, Implantation und den weiteren Schwangerschaftsverlauf? Dieser Beitrag fasst die wichtigsten gesicherten Daten für Sie zusammen.

Allergische Atemwegserkrankungen werden von vielen Faktoren ausgelöst und beeinflusst. Welche Bedeutung hat die Reduzierung des Rauchens bei der Prävention von Atemwegsinflammationen? Welche Rolle spielen Umweltschadstoffe bei der Entstehung von Asthma und wie viele (an)organische Stoffe befinden sich in unserer Umwelt?

Kinder mit fetaler Alkoholspektrumstörung leiden über die gesamte Lebensspanne hinweg unter schweren Beeinträchtigungen in kognitiven Funktionen, im Verhalten und in der Selbstständigkeit. Für die Prognose ist die frühe Diagnose im Kindesalter enorm wichtig. In der aktuellen S3-Leitlinie werden vier diagnostische Säulen berücksichtigt. 

Es geht auch ohne invasive und schmerzhafte intramuskuläre Applikation: Heidelberger Kinderärzte stellen ihr erfolgreich angewandtes, kostengünstiges Supplementationsschema für den Vitamin B12-Mangel im Neugeborenen- und Säuglingsalter vor und geben darüber hinaus Tipps für die Diagnostik des Mangels bei Mutter und Kind.

Mit der Geburtsstunde der Hygienehypothese vor etwa 30 Jahren begann die Suche nach mechanistischen Erklärungen dafür, warum ein Landleben auf dem Bauernhof vor Allergien zu schützen scheint. Aus einigen der bisherigen Erkenntnisse können Strategien für die Praxis abgeleitet werden, beispielsweise zur Prävention des kindlichen Asthma bronchiale.

Die Zahl der Menschen, die sich vegan ernähren, ist niedrig. Allerdings interessieren sich besonders Frauen im gebärfähigen Alter für das Thema – ein Problem, da vegane Ernährung zu Mangelerscheinungen führen kann. Sie sollten deshalb eine seriöse Ernährungsberatung empfehlen, kritische Nährstoffe überprüfen und ggf. substituieren.

Gestationsdiabetes mellitus ist definiert als eine Glukosetoleranzstörung, die erstmals in der Schwangerschaft diagnostiziert wird. Problematisch ist die steigende Prävalenz. Der CME-Kurs stellt wesentliche Elemente des Vorgehens bei Screening, Therapie und der Nachsorge dar.

In der Zeit rund um eine Schwangerschaft sind werdende Eltern besonders motiviert, ihren Lebensstil zu optimieren. Es ist eine wichtige Aufgabe von Ärzten und medizinischem Personal, hier die richtigen Empfehlungen auszusprechen. Eine besondere Beratung sollten Vegetarierinnen und Veganerinnen erhalten.

Die Frage, ob es in der Schwangerschaft eine Supplementation von Vitaminen und Mineralstoffen braucht, stellen sich viele Schwangere. Um diese Frage beantworten zu können, ist es wichtig zu wissen, was Schwangere essen, aber auch, in welchen Mengen Vitamine und Mineralstoffe in der Schwangerschaft wirklich benötigt werden.

Wie wirkt sich die Ernährung auf den Aufbau und die Funktion unseres Gehirnes aus? Und welche Ernährung könnte die Entwicklung möglicherweise auch langfristig unterstützen? Eine Übersicht zum aktuellen Kenntnisstand und Tipps für die praktische Umsetzung.

Ob sich ein Kind lakto-ovo-vegetarisch oder vegan ernährt: Dieser Leitfaden bietet für die oft individuell gestalteten familiären vegetarischen Kostformen praktische Empfehlungen und Hinweise zur Verminderung bekannter Risiken anstatt generalisierter, supplementierter Speisepläne an. 

Experimentelle Daten belegen den Einfluss von 1,25-Dihydroxy-Vitamin D3 auf die Reproduktionsorgane. Außerdem weisen Beobachtungsstudien auf eine verminderte Fertilität bei Vitamin-D-Mangel hin. Allerdings sind die klinischen Daten zur Rolle von Vitamin D widersprüchlich und erlauben noch keine klare Empfehlung zur Vitamin-D-Versorgung bei Kinderwunsch.

Studien zufolge stellt die frühe Immunregulation einen Schlüsselmechanismus für die Entwicklung von Allergien im Kindesalter dar. Welche Risiko- und Schutzfaktoren sind bekannt, und was bedeutet das für die Allergieprävention in der Praxis? 

Restriktive Ernährungsformen bringen umso größere Risiken für die Entwicklung von Nährstoffdefiziten mit sich, je stärker das Lebensmittelsortiment eingeschränkt wird. Vegetarisch oder vegan fürs Kind? Die Ernährungskommission der DGKJ nimmt Stellung – für die gezielte Beratung der Eltern.

Eine dänische Registerstudie zeigt: Die Supplementation von Vitamin A in Margarine ist eine leicht umzusetzende und hocheffektive Maßnahme zur Prävention des Typ-2-Diabetes.

Wir berichten von zwei Kindern veganer Mütter mit Vitamin-B12-Mangel. Um in solchen Fällen schwere Folgeschäden zu minimieren – durch Prophylaxe, gute Überwachung und ggf. frühzeitige Therapie –, sind Gynäkologen und Kinderärzte gefragt.

Besteht zwischen der Dichte von Fastfood-Restaurants und Supermärkten in Wohngegenden und der Häufigkeit des Gestationsdiabetes (GDM) ein Zusammenhang?

Lebende Mikroorganismen, darunter das Hepatitis-E-Virus, Listerien, Toxoplasmen und eine Reihe anderer Erreger, in diversen Nahrungsmitteln sind in der Lage, eine Schwangere zu infizieren. Können diese Erreger die Plazentabarriere überwinden, kann …

Ein optimaler Ernährungsstatus vor, während und nach der Schwangerschaft ist wesentlich für die Gesundheit von Mutter und Kind. Idealerweise sollten Ärzte Frauen mit Kinderwunsch daher schon frühzeitig und individuell beraten.

Sowohl für die Schwangere selbst als auch für den Fötus stellen Mykotoxine ein Risiko dar. Besonders relevant: das in Tierexperimenten plazentagängige Mykotoxin Ochratoxin A. Welche Nahrungsmittel besonders belastet sind, erfahren Sie in dieser Übersicht.