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Erschienen in:

04.04.2025 | Ernährung | Geschichten aus der Praxis

Ambrosia essen die Götter - doch was essen Leichen?

verfasst von: Hendrik Urch

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 6/2025

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Auszug

Kaum ein Thema spaltet die Geister so sehr und ruft so viele Menschen auf den Plan, ihr scheinbares Wissen preiszugeben, wie die Ernährung. Egal, ob auf wissenschaftlich anerkanntem Wege erworben, von den Großeltern überliefert, am eigenen Leib verspürt, durch Hörensagen wahrgenommen, dank Social Media gebildet oder auf völlig anderem Wege angeeignet - eine Meinung zu diesem Thema hat jeder. Umso wichtiger ist es in solch einem Dschungel, wenn die Fachleute für Ernährung einem klare, wissenschaftlich fundierte Empfehlungen geben können. …
Metadaten
Titel
Ambrosia essen die Götter - doch was essen Leichen?
verfasst von
Hendrik Urch
Publikationsdatum
04.04.2025
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 6/2025
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-025-4850-6

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