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11.06.2019 | Ernährung | fortbildung | Ausgabe 3/2019

Wirksame Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel
ästhetische dermatologie & kosmetologie 3/2019

Wirksame Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel

Zeitschrift:
ästhetische dermatologie & kosmetologie > Ausgabe 3/2019
Autor:
Dr. rer. nat. Kerstin Stephan
Wichtige Hinweise
Dies ist eine redaktionell überarbeitete und von der Autorin aktualisierte Version des Beitrags aus Der Internist 2018; 59: 630–5.
In der Bevölkerung steigt zunehmend das Gesundheitsbewusstsein, was dazu führt, dass immer mehr Nahrungsergänzungsmittel gekauft werden. Durch europäische Regelungen zur Auslobung von Nahrungsergänzungsmitteln zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben bei Lebensmitteln soll der Verbraucher vor Irreführung und falschen Versprechen geschützt werden. Zahlreiche Wettbewerbsverfahren zeigen aber, dass diesbezüglich weiterer Handlungsbedarf besteht.

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