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MMW - Fortschritte der Medizin
Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin 13/2020

16.07.2020 | KRITISCH GELESEN

Ein Ei am Tag, null Probleme fürs Herz

Cholesterinzufuhr

verfasst von: Prof. Dr. med. H. Holzgreve

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 13/2020

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Zusammenfassung

Es ist definitiv: Der Konsum von bis zu einem Ei täglich birgt kein erhöhtes kardiovaskuläres Langzeitrisiko. Personen asiatischer Herkunft profitieren sogar.
Literatur
Drouin-Chartier JP et al. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis. BMJ. 2020;368:m513CrossRef
Metadaten
Titel
Ein Ei am Tag, null Probleme fürs Herz
Cholesterinzufuhr
verfasst von
Prof. Dr. med. H. Holzgreve
Publikationsdatum
16.07.2020
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 13/2020
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-020-0690-6

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