Ernährungstherapie bei Adipositas aus Sicht der westlichen und der chinesischen Medizin

Die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas in den westlichen Industrienationen nimmt stetig zu. Die westliche Medizin hat ein tiefes Verständnis der Adipositas auf zellulärer, biochemischer Ebene. In der Therapie konzentriert sich die westliche Ernährungswissenschaft jedoch hauptsächlich auf quantitative Zusammenhänge. Die traditionelle chinesische Medizin ermöglicht durch ihren ganzheitlichen Ansatz eine andere Sichtweise des Krankheitsgeschehens. Neuere Studien zeigen eine Wirksamkeit von Akupunktur und chinesischer Kräutertherapie in der Behandlung von Adipositas. Zukünftig wäre es jedoch auch interessant, den Therapieerfolg von chinesischer Diätetik bei Adipositas in klinischen Studien zu belegen. Dieser Artikel fasst den Pathomechanismus und die Therapie von Adipositas aus Sicht der westlichen und chinesischen Medizin/Ernährungslehre zusammen.