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01.06.2014 | Chinesische Diätetik | Ausgabe 2/2014

Chinesische Medizin / Chinese Medicine 2/2014

Ernährungstherapie bei Adipositas aus Sicht der westlichen und der chinesischen Medizin

Zeitschrift:
Chinesische Medizin / Chinese Medicine > Ausgabe 2/2014
Autor:
Patricia Krinninger
Wichtige Hinweise

Zur Autorin

Patricia Krinninger, geb. 1981 in München, studierte Ernährungswissenschaften an den Universitäten Jena und Hohenheim. In ihrer Promotion am Lehrstuhl für Ernährungsmedizin der Technischen Universität München beschäftigte sie sich mit dem Thema Diabetes und Adipositas (Abschluss 2014). Zeitgleich absolvierte sie die Ausbildung in der chinesischen Diätetik bei der SMS. Seit Oktober 2013 ist sie für die Diätetikberatung in der Praxis von Dr. Hummelsberger, München, zuständig.

Zusammenfassung

Die Prävalenz von Übergewicht und Adipositas in den westlichen Industrienationen nimmt stetig zu. Die westliche Medizin hat ein tiefes Verständnis der Adipositas auf zellulärer, biochemischer Ebene. In der Therapie konzentriert sich die westliche Ernährungswissenschaft jedoch hauptsächlich auf quantitative Zusammenhänge. Die traditionelle chinesische Medizin ermöglicht durch ihren ganzheitlichen Ansatz eine andere Sichtweise des Krankheitsgeschehens. Neuere Studien zeigen eine Wirksamkeit von Akupunktur und chinesischer Kräutertherapie in der Behandlung von Adipositas. Zukünftig wäre es jedoch auch interessant, den Therapieerfolg von chinesischer Diätetik bei Adipositas in klinischen Studien zu belegen. Dieser Artikel fasst den Pathomechanismus und die Therapie von Adipositas aus Sicht der westlichen und chinesischen Medizin/Ernährungslehre zusammen.

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