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European Journal of Nutrition

Ausgabe Sonderheft 1/2012

Inhalt (1 Artikel)

Open Access Supplement

Nutrition issues in Codex: health claims, nutrient reference values and WTO agreements: a conference report

Peter J. Aggett, John Hathcock, David Jukes, David P. Richardson, Philip C. Calder, Heike Bischoff-Ferrari, Theresa Nicklas, Stefan Mühlebach, Oran Kwon, Janine Lewis, Maurits J. F. Lugard, Peter Prock

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