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Zeitschrift

European Journal of Nutrition

European Journal of Nutrition 5/2004

Ausgabe 5/2004

Inhaltsverzeichnis ( 9 Artikel )

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Vitamin A exerts its activity at the transcriptional level in the small intestine

Gidi Zaiger, Talia Nur, Iris Barshack, Zippi Berkovich, Iris Goldberg, Ram Reifen MD, MSc

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Vitamin C supplementation decreases oxidative DNA damage in mononuclear blood cells of smokers

Peter Møller, Michael Viscovich, Jens Lykkesfeldt, Steffen Loft, Annie Jensen, Henrik E. Poulsen

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

The grape and wine polyphenol piceatannol is a potent inducer of apoptosis in human SK-Mel-28 melanoma cells

Mar Larrosa, Francisco A. Tomás-Barberán, Juan Carlos Espín

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Abnormal folic acid-homocysteine metabolism as maternal risk factors for Down syndrome in Japan

Noboru Takamura M. D., PhD., Tatsuro Kondoh, Syohei Ohgi, Kokichi Arisawa, Mariko Mine, Shunichi Yamashita, Kiyoshi Aoyagi

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Body composition in bulimia nervosa patients compared to healthy females

Michel Probst, Marina Goris, Walter Vandereycken, Guido Pieters, Johan Vanderlinden, Herman Van Coppenolle

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Iodine status remains critical in mother and infant in Central Anatolia (Kayseri) of Turkey

Selim Kurtoglu MD, Mustafa Akcakus, Celebi Kocaoglu, Tamer Gunes, Nurten Budak, Mehmet Emre Atabek, Inci Karakucuk, François Delange

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Comparative multiple dose plasma kinetics of lycopene administered in tomato juice, tomato soup or lycopene tablets

William Cohn, Petra Thürmann, Ute Tenter, Claude Aebischer, Josef Schierle, Wolfgang Schalch

01.10.2004 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 5/2004

Dietary trans fatty acids and composition of human atheromatous plaques

Ewa Stachowska, Barbara Dołęgowska, Dariusz Chlubek, Teresa Wesołowska, Kazimierz Ciechanowski, Piotr Gutowski, Halina Szumiłowicz, Radosław Turowski

01.10.2004 | SHORT COMMUNICATION | Ausgabe 5/2004

Effects of a new low dose soy protein/β-sitosterol association on plasma lipid levels and oxidation

Dr. Arrigo F. G. Cicero, Monica Minardi MD, Sifa Mirembe MS, Egidio Pedro MD, Antonio Gaddi MD, PhD

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