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Zeitschrift

European Journal of Nutrition

European Journal of Nutrition 8/2007

Ausgabe 8/2007

Inhaltsverzeichnis ( 7 Artikel )

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Protective effects of taurine on endothelial cells impaired by high glucose and oxidized low density lipoproteins

Gudrun Ulrich-Merzenich, Heike Zeitler, Hans Vetter, Ramesh R. Bhonde

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

The impact of a meat- versus a vegetable-based diet on iron status in women of childbearing age with small iron stores

Inge Tetens, Karen M. Bendtsen, Marianne Henriksen, Annette K. Ersbøll, Nils Milman

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Effects of orange juice and proline betaine on glycine betaine and homocysteine in healthy male subjects

Wendy Atkinson, Pamela Downer, Dr. Michael Lever, Stephen T. Chambers, Peter M. George

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Both aluminum and polyphenols in green tea decoction (Camellia sinensis) affect iron status and hematological parameters in rats

Neila Marouani, Adel Chahed, Abderrazek Hédhili, Prof. Dr. Mohamed Hédi Hamdaoui

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Impact of fish intake on oxidative stress when included into a moderate energy-restricted program to treat obesity

Dolores Parra, Narcisa M. Bandarra, Mairead Kiely, Inga Thorsdottir, Prof. J. Alfredo Martínez

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Comparison of lycopene and tomato effects on biomarkers of oxidative stress in vitamin E deficient rats

Delphine Gitenay, Bernard Lyan, Mathieu Rambeau, Andrzej Mazur, Edmond Rock

01.12.2007 | ORIGINAL CONTRIBUTION | Ausgabe 8/2007

Peanuts improve blood glutathione, HDL-cholesterol level and change tissue factor activity in rats fed a high-cholesterol diet

Ebru Emekli-Alturfan PhD, Emel Kasikci, Aysen Yarat

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