In der neuen S2k-Leitlinie zum Management IgE-vermittelter Nahrungsmittelallergien sind bislang getrennte Leitlinien zusammengefasst. Auf Basis der europäischen Leitlinie haben sich die deutschen Experten auf Empfehlungen unter anderem zu In-vitro-Diagnostik, Provokationstests und Therapie geeinigt.

Über die wichtigsten Neuerungen der Leitlinie, Fehlerquellen in der Diagnostik und die Chancen der oralen spezifischen Immuntherapie bei Nahrungsmittelallergien gibt Leitlinienkoordinatorin Prof. Margitta Worm Auskunft.