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29.04.2019 | Etiology of Obesity (T Gill, Section Editor) | Ausgabe 2/2019 Open Access

Current Obesity Reports 2/2019

Issues in Measuring and Interpreting Human Appetite (Satiety/Satiation) and Its Contribution to Obesity

Zeitschrift:
Current Obesity Reports > Ausgabe 2/2019
Autoren:
Catherine Gibbons, Mark Hopkins, Kristine Beaulieu, Pauline Oustric, John E. Blundell
Wichtige Hinweise
This article is part of the Topical Collection on Etiology of Obesity

Publisher’s Note

Springer Nature remains neutral with regard to jurisdictional claims in published maps and institutional affiliations.

Abstract

Purpose of Review

The goals of this paper are to report current research practices in investigations of human appetite control and to assess their relationships with emerging theoretical principles. Appetite is often distinguished by the separation of homeostatic and hedonic processes.

Recent Findings

This report assesses the validity of a homeostatic toolkit to measure subjectively perceived hunger and its relationship to the developing processes of satiation (control of meal size) and satiety (control of the post-eating period). The capacity of a procedure to measure the influence of hedonic processes on food intake is also evaluated. A major issue is the relationship between the pattern of eating behaviour (influenced by the underlying drive to eat and the inhibition induced by the act of eating itself) and the parallel underlying profile of hormonal and other metabolic biomarkers.

Summary

Increasing recognition is being given to individual variability in the expression of appetite, and the fact that the use of the average (mean) response conceals important information about the nature of appetite control. There is a growing interest in the identification of satiety phenotypes that operate in parallel to metabolic phenotypes. Interestingly, energy expenditure (metabolic and behavioural) contributes to an energy balance framework for understanding energy intake (appetite).

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Literatur
Über diesen Artikel

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Disordered Eating Among Individuals with Excess Weight: a Review of Recent Research


 

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