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Sprache · Stimme · Gehör 2012; 36(03): 99
DOI: 10.1055/s-0032-1328836
Der kleine Repetitor
Georg Thieme Verlag KG Stuttgart · New York

Konsistenzmodifikation

Einsatz amylaseresistenter Andickmittel
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Publication Date:
24 September 2012 (online)

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Fazit

Bei der Wahl des Andickungsmittels muss der Therapeut darauf achten, ob eine Amylaseresistenz (z. B. bei verlangsamtem oralem Transport) erforderlich ist. Es muss jedoch immer bedacht werden, dass trotz amylaseresistenter An-dickung und Produkte ein Aspirationsrisiko bestehen kann.

 

  • Literatur

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