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27.10.2020 | Lipidstoffwechselstörungen | Nachrichten

Biologischer Rhythmus

Nachts essen treibt Lipidspiegel in die Höhe

verfasst von: Dr. Dagmar Kraus

Im Vergleich zu Menschen, die tagsüber arbeiten, haben Schichtarbeiter häufiger zu hohe Triglyzerid- und zu niedrige HDL-Spiegel. Ernähren sich diese Menschen einfach ungesünder oder sind andere Faktoren ausschlaggebend, etwa die Tageszeit, zu der gegessen wird?

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