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Neue Deklarationspflicht für Nahrungsmittelallergene in Lebensmitteln

Stellungnahme der Arbeitsgruppe Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie und des Ärzteverbandes Deutscher Allergologen

  • 07.06.2016
  • DGAKI-Mitteilungen / DGAKI Announcements
Erschienen in:
Titel
Neue Deklarationspflicht für Nahrungsmittelallergene in Lebensmitteln
Stellungnahme der Arbeitsgruppe Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie und des Ärzteverbandes Deutscher Allergologen
Verfasst von
Prof. Dr. Stefan Vieths
Thomas Holzhauser
Stephan Erdmann
Thomas Fuchs
Margot Henzgen
Jörg Kleine-Tebbe
Ute Lepp
Bodo Niggemann
Martin Raithel
Imke Reese
Joachim Saloga
Ines Vieluf
Torsten Zuberbier
Thomas Werfel
Publikationsdatum
07.06.2016
Verlag
Urban & Vogel
Erschienen in
Allergo Journal / Ausgabe 2/2006
Print ISSN: 0941-8849
Elektronische ISSN: 2195-6405
DOI
https://doi.org/10.1007/BF03361486

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Bildnachweise
Alter Mann in Sprechstunde mit junger Ärztin/© lordn / Stock.adobe.com (Symbolbild mit Fotomodellen), Frau ist im Videocall mit einem Arzt/© seb_ra / Getty Images / iStock (Symbolbild mit Fotomodell)