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Erschienen in: Gastro-News 4/2022

25.08.2022 | Prisma

Glosse

Rezepte für ein langes Leben

verfasst von: Dr. Robert Bublak

Erschienen in: Gastro-News | Ausgabe 4/2022

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Auszug

Es ist ja keineswegs so, als hätte die Menschheit mit gesundem Essen nur gute Erfahrungen gemacht. Die falsch gewählte Zutat, angeblich ein Apfel, zu einer gastroenterologisch an sich vorteilhaften Fruchtdiät beispielsweise hatte maßgeblichen Anteil daran, dass den ersten Menschen das Paradies verloren ging. Den Verzehr solcher Äpfel nämlich hatte der Oberaufseher des Paradiesgartens verboten. Zur Strafe ordnete er an, den Speiseplan fortan und jenseits von Eden auf Brot umzustellen, das im Schweiße des Angesichts zu verzehren wäre, bis der Mensch schließlich zum Erdboden zurückkehren werde, von welchem er genommen sei.
Literatur
1.
Zurück zum Zitat Longo VD, Anderson RM. Cell. 2022;185:1455-70; https://doi.org/10.1016/j.cell.2022.04.002 Longo VD, Anderson RM. Cell. 2022;185:1455-70; https://​doi.​org/​10.​1016/​j.​cell.​2022.​04.​002
Metadaten
Titel
Glosse
Rezepte für ein langes Leben
verfasst von
Dr. Robert Bublak
Publikationsdatum
25.08.2022
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Gastro-News / Ausgabe 4/2022
Print ISSN: 1869-1005
Elektronische ISSN: 2520-8667
DOI
https://doi.org/10.1007/s15036-022-2554-7

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