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25.06.2021 | Rhinitis und Sinusitis | Übersicht | Ausgabe 4/2021 Zur Zeit gratis Open Access

Allergo Journal 4/2021

Gezielte Supplementierung mit Mikronährstoffen bei Allergikern - Anwendungsmöglichkeiten eines Lebensmittels für besondere medizinische Zwecke

Zeitschrift:
Allergo Journal > Ausgabe 4/2021
Autoren:
Christoph Bergmann, Rainer Ehmann, Galateja Jordakieva, Hans-Jörg Köhler, Dirk Straub, MD, PhD Eva Untersmayr, Ralph Dollner, Annette Sperl

Zusammenfassung

Im Rahmen seiner Markteinführung wurde ein neuartiges Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke von einem multidisziplinären Expertengremium als Option für Allergiepatienten diskutiert. Die neu entwickelte Lutschtablette enthält neben dem Molkeprotein β-Lactoglobulin (BLG) auch die Mikronährstoffe Eisen, Zink und Vitamin A. Das mit Liganden beladene BLG (holo-BLG) wird als ein Faktor des allergieprotektiven Bauernhof-Effekts in zahlreichen wissenschaftlichen Studien diskutiert. Studien zeigen weiterhin, dass holo-BLG seine Liganden gezielt zu Immunzellen bringt, dort den spezifischen Nähstoffbedarf deckt und somit zu Immunresilienz führen kann. Basierend auf dem wissenschaftlichen Hintergrund, sehen die Experten die Einsatzmöglichkeiten von holo-BLG in Form einer Lutschtablette breit aufgestellt, zum Beispiel bei Patienten mit multiplen Allergien, mit Sensibilisierungen auf seltene Allergene (u. a. Arbeitsplatzallergene), mit baumpollenassoziierten Nahrungsmittelallergien oder in allgemein schwierigen Behandlungssituationen (Tierhaarallergiker, Ablehnung einer allergenspezifischen Immuntherapie). Die Expertenrunde sieht in der holo-BLG-Lutschtablette eine innovative, zusätzliche Option für die allergologische Praxis.
Zitierweise: Bergmann C, Ehmann R, Jordakieva G, Köhler H-J, Straub D, Untersmayr E, Dollner R, Sperl A. Targeted micronutrition for allergic patients - possible applications of a food for special medical purposes. Allergo J Int 2021;30:150-3

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