Erschienen in:
30.09.2019 | Ernährung | Industrieforum
Richtige Ernährungstherapie ist überlebenswichtig bei kritisch kranken Patienten
verfasst von:
Werner Stingl
Erschienen in:
Schmerzmedizin
|
Ausgabe 5/2019
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Auszug
_ Infolge einer Sepsis, eines schweren Traumas oder eines großen operativen Eingriffs können katabole Stressreaktionen drohen, die eine individuell angemessene Zufuhr von Nährstoffen erfordern. Um eine heilungsverzögernde Erschöpfung der Proteinspeicher und damit einhergehenden Muskelabbau zu vermeiden, ist insbesondere auf eine ausreichende Versorgung mit Aminosäuren zu achten, wie PD Dr. Christian Stoppe, Oberarzt an der Klinik für Operative Intensivmedizin und Intermediate Care am Universitätsklinikum Aachen, auf einer von Baxter veranstalteten Pressekonferenz betonte. Da eine enterale Supplementation allein oft nicht ausreicht, das gebotene Ernährungsziel zu erreichen, sollte gegebenenfalls frühzeitig an eine (zusätzliche) parenterale Ernährung gedacht werden. …