Erschienen in:
01.08.2011 | Leitthema
Schönheit von innen
Funktioniert das wirklich?
verfasst von:
Dr. A. Marini
Erschienen in:
Die Dermatologie
|
Ausgabe 8/2011
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Zusammenfassung
Hautfunktionen und -aussehen hängen von einer ausreichenden Versorgung mit essenziellen Nahrungsbestandteilen ab. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Haut hat weltweit das Interesse von Wissenschaft und Medizin geweckt. Interventionsstudien weisen darauf hin, dass es in der Tat möglich ist, durch Supplementierung mit bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln eine Verbesserung des Hautzustands und eine Verzögerung des Hautalterungsprozesses zu erwirken. Es werden immer häufiger Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe unter dem Aspekt einer gesunden und ausgewogenen Ernährung betrachtet. Es hat sich gezeigt, dass auf Ernährung basierte Anti-Hautalterung-Strategien am wirksamsten sind, wenn sie gegen die extrinsische Hautalterung gerichtet werden. Die Effekte oral verabreichter biologisch aktiver Moleküle auf die Hautfunktionen zusammen mit dem Wunsch, jung und gesund auszusehen, haben zur Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln geführt, die zur Verhinderung und Verzögerung der Hautalterung beitragen. Im Rahmen dieser Übersicht wird kurz auf einige der Stoffe eingegangen, die als Nahrungsergänzungsmittel zum Erreichen einer gesunden Haut Anwendung finden.