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Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin 11/2017

12.06.2017 | EHEC | AKTUELLE MEDIZIN . MAGAZIN

Infektionsquelle

Riskanter Rohmilch-Genuss

verfasst von: bs

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 11/2017

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Zusammenfassung

Krankheitsausbrüche in Zusammenhang mit dem Konsum von Kuhmilch (-produkten) sind fast immer durch Rohmilch bedingt, wie eine Analyse der Centers of Disease Control zeigt.
Literatur
Zurück zum Zitat Costard S et al. Emerging Infectious Diseases 2017; online first Mai 2017 Costard S et al. Emerging Infectious Diseases 2017; online first Mai 2017
Metadaten
Titel
Infektionsquelle
Riskanter Rohmilch-Genuss
verfasst von
bs
Publikationsdatum
12.06.2017
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 11/2017
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-017-9756-5

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