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DNP – Die Neurologie & Psychiatrie
Erschienen in: DNP - Der Neurologe & Psychiater 1/2017

01.09.2017 | Ernährung | Literatur kompakt

Zufuhr von PUFA und MS-Risiko — positiver Einfluss

verfasst von: Prof. Dr. med. Mathias Mäurer

Erschienen in: DNP – Die Neurologie & Psychiatrie | Sonderheft 1/2017

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Zusammenfassung

Daten aus einer prospektiven Kohorte der Nurses Health Study zeigten, dass eine höhere Zufuhr an mehrfach ungesättigten Fettsäuren mit einem niedrigeren MS-Risiko assoziiert war. Die Studie unterstreicht damit das aktuelle Interesse an der Modifizierbarkeit des Immunsystems durch die Ernährung.
Literatur
Bjørnevik K et al. Polyunsaturated fatty acids and the risk of multiple sclerosis. Mult Scler. 2017; https://​doi.​org/​10.​1177/​1352458517691150​.​ [Epub ahead of print]
Metadaten
Titel
Zufuhr von PUFA und MS-Risiko — positiver Einfluss
verfasst von
Prof. Dr. med. Mathias Mäurer
Publikationsdatum
01.09.2017
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
DNP – Die Neurologie & Psychiatrie / Ausgabe Sonderheft 1/2017
Print ISSN: 2731-8168
Elektronische ISSN: 2731-8176
DOI
https://doi.org/10.1007/s15202-017-1784-6

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