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Pädiatrie
Erschienen in: Pädiatrie 4/2022

09.08.2022 | Untergewicht | Literatur kompakt

Grünes Licht für vegetarische Ernährung

verfasst von: Dr. med. Martin Claßen

Erschienen in: Pädiatrie | Ausgabe 4/2022

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Auszug

Immer mehr Kinder ernähren sich vegetarisch oder vegan. Ob und wie sich diese Kostform auf Wachstum, Körpergewicht oder die Eisenversorgung auswirkt, wurde in einer großen Longitudinalstudie untersucht. …
Metadaten
Titel
Grünes Licht für vegetarische Ernährung
verfasst von
Dr. med. Martin Claßen
Publikationsdatum
09.08.2022
Verlag
Springer Medizin
Erschienen in
Pädiatrie / Ausgabe 4/2022
Print ISSN: 1867-2132
Elektronische ISSN: 2196-6443
DOI
https://doi.org/10.1007/s15014-022-4092-3

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