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Wie sich der Gastronomiebesuch nach Inkrafttreten der Rauchverbote entwickelt hat und warum Nichtraucher Raucherkneipen aufsuchen

Eine empirische Analyse von Verhaltensmustern im Kontext partieller Rauchverbote

  • 01.11.2013
  • Bericht aus der Praxis
Erschienen in:

Zusammenfassung

Ziel

Untersucht wird, wie sich in Düsseldorf der Besuch von Restaurants und Kneipen seit Inkrafttreten der Rauchverbote in der Gastronomie (2008) verändert hat und warum manche Nichtraucher Raucherkneipen aufsuchen.

Methodik

Postalische Befragung der Bevölkerung mit deutscher Staatsangehörigkeit, 18 Jahre und älter, der Stadt Düsseldorf in den Jahren 2007 (n = 732) und 2009 (n = 1107).

Ergebnisse

Die Häufigkeit des Restaurantbesuchs ist seit Inkrafttreten der Rauchverbote stabil geblieben, der Kneipenbesuch bei den Rauchern leicht zurückgegangen. Rund drei Viertel der Raucher besuchen am häufigsten Kneipen, in denen geraucht werden darf. Nichtraucher besuchen dagegen nur zu knapp der Hälfte bevorzugt Nichtraucherkneipen. Nichtraucher, die Raucherkneipen aufsuchen, weisen im Vergleich zu den übrigen Nichtrauchern seltener eine intensive Furcht vor den Gefahren des Passivrauchens auf, fühlen sich weniger durch das Rauchen in Kneipen gestört und haben einen höheren Anteil von Rauchern im Freundes- und Bekanntenkreis. Überrepräsentiert sind unter ihnen die Jüngeren.
Titel
Wie sich der Gastronomiebesuch nach Inkrafttreten der Rauchverbote entwickelt hat und warum Nichtraucher Raucherkneipen aufsuchen
Eine empirische Analyse von Verhaltensmustern im Kontext partieller Rauchverbote
Verfasst von
Prof. Dr. Karl-Heinz Reuband
Publikationsdatum
01.11.2013
Verlag
Springer Berlin Heidelberg
Erschienen in
Prävention und Gesundheitsförderung / Ausgabe 4/2013
Print ISSN: 1861-6755
Elektronische ISSN: 1861-6763
DOI
https://doi.org/10.1007/s11553-013-0387-0
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