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Erschienen in:

16.10.2018 | Zöliakie | fortbildung

Nahrungsmittelinduzierte Erkrankungen

NZGS klar abgrenzen von Zöliakie und Weizen- oder Getreidesensitivität

verfasst von: Prof. Dr. med. Martin Raithel, Dr. med. Volker Rödl, Jaqueline Ehrle, Elisabeth Oswald, Dr. med. Katharina Hotfiel

Erschienen in: Gastro-News | Ausgabe 5/2018

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Zusammenfassung

Das Bild der Zöliakie hat sich deutlich vom malabsorptiven Verlauf, hin zu einem chamäleonartigen Verlauf mit wenigen oder nur oligosymptomatischen gastrointestinalen Beschwerden, aber zunehmend extraintestinalen und neuropsychiatrischen Symptomen geändert. Letzteres betrifft auch die Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität (NZGS). Mit steigender Zahl allergischer Erkrankungen muss die NZGS von der Zöliakie und der Weizen- oder Getreidemehlallergie streng abgegrenzt werden.

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Titel: Nahrungsmittelinduzierte Erkrankungen
NZGS klar abgrenzen von Zöliakie und Weizen- oder Getreidesensitivität
verfasst von: Prof. Dr. med. Martin Raithel
Dr. med. Volker Rödl
Jaqueline Ehrle
Elisabeth Oswald
Dr. med. Katharina Hotfiel
Publikationsdatum: 16.10.2018
Verlag: Springer Medizin
Schlagwörter: Zöliakie
Zöliakie
Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität
Erschienen in: Gastro-News / Ausgabe 5/2018
Print ISSN: 1869-1005
Elektronische ISSN: 2520-8667
DOI: https://doi.org/10.1007/s15036-018-0451-x

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