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Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin 10/2015

28.05.2015 | FORTBILDUNG

Vegane Ernährung

Der ultimative Hype

verfasst von: Urban & Vogel

Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 10/2015

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Auszug

_ Vegane Ernährung ist in Deutschland nicht wirklich neu. Seit Jahrzehnten gibt es eine kleine Gemeinde, die auf diese Kost schwört, aber bisher eher als „weltfremd“ und sektiererisch belächelt wurde. Umso verwunderlicher ist es, dass die vegane Ernährung in kurzer Zeit richtig „hip“ geworden ist und viele Menschen beschäftigt, ja auch fasziniert. …
Metadaten
Titel
Vegane Ernährung
Der ultimative Hype
verfasst von
Urban & Vogel
Publikationsdatum
28.05.2015
Verlag
Urban & Vogel
Erschienen in
MMW - Fortschritte der Medizin / Ausgabe 10/2015
Print ISSN: 1438-3276
Elektronische ISSN: 1613-3560
DOI
https://doi.org/10.1007/s15006-015-3133-z

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