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Medizinische Klinik - Intensivmedizin und Notfallmedizin
Erschienen in: Medizinische Klinik - Intensivmedizin und Notfallmedizin 5/2013

01.06.2013 | Leitthema

Ernährungstherapie bei akuter Pankreatitis

verfasst von: Prof. Dr. J. Ockenga

Erschienen in: Medizinische Klinik - Intensivmedizin und Notfallmedizin | Ausgabe 5/2013

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Zusammenfassung

Die akute Pankreatitis ist ein häufiges Krankheitsbild. Etwa 80% der Patienten erleiden eine interstitielle ödematöse Pankreatitis, die in der Regel innerhalb von einigen Tagen ausheilt, etwa 20% entwickeln eine nekrotisierende Pankreatitis. Hierbei handelt es sich um eine Erkrankung mit substanzieller Morbidität und Mortalität. Eine frühe enterale Ernährung ist in der Lage, den Krankheitsverlauf bei nekrotisierender Pankreatitis positiv zu beeinflussen. Zum Einsatz kommt eine initiale gastrale enterale Sondenernährung mit hochmolekularer Standardnahrung. Nur wenn diese aufgrund eines erhöhten gastralen Residualvolumens nicht möglich ist, sollte eine jejunale Sondenernährung erfolgen. Bei einer relevanten Maldigestion kann auf eine niedermolekulare Sondenkost gewechselt werden. Ist auch darüber innerhalb von 5–7 Tagen keine ausreichende Kalorienzufuhr möglich, ist eine parenterale (Zusatz-)Ernährung notwendig. Eine individualisierte frühe – möglichst enterale Ernährung – ist ein essenzieller Bestandteil der multimodalen Therapie der akuten Pankreatitis und verbessert das Outcome.
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Metadaten
Titel
Ernährungstherapie bei akuter Pankreatitis
verfasst von
Prof. Dr. J. Ockenga
Publikationsdatum
01.06.2013
Verlag
Springer-Verlag
Erschienen in
Medizinische Klinik - Intensivmedizin und Notfallmedizin / Ausgabe 5/2013
Print ISSN: 2193-6218
Elektronische ISSN: 2193-6226
DOI
https://doi.org/10.1007/s00063-012-0202-2

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