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15.02.2016 | Allgemeinmedizin | Nachrichten | Online-Artikel

Weniger Plaques im Hirn

Trotz Quecksilber: A fish a day keeps Alzheimer’s away

verfasst von: Thomas Müller

Meeresfische sind zwar reich an Quecksilber. Trotzdem hat eine fischreiche Ernährung für das Gehirn wohl mehr Vor- als Nachteile. Alzheimer tritt dann seltener auf. Zumindest bei Menschen mit dem Alzheimer-Risiko-Allel ApoE4.

Morris MC et al. Association of Seafood Consumption, Brain Mercury Level, and APOEε4 Status With Brain Neuropathology in OlderAdults. JAMA 2016;315(5):489-497

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