25.08.2012 | AKTUELLE MEDIZIN
Was darf Ihr Patient noch essen?
Nahrungsmittelunverträglichkeit und Nahrungsmittelallergie
Erschienen in: MMW - Fortschritte der Medizin | Ausgabe 14/2012
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Nahrungsmittelallergien sind – wie andere Allergien auch – auf dem Vormarsch. Die Diagnose basiert primär auf einer detaillierten Anamnese und dem Führen eines Ernährungstagebuchs. Zur Diagnosesicherung sind dann zusätzlich klinische und laborchemische Tests erforderlich.