Erschienen in:
01.03.2018 | Report
Wie gefährlich ist Zucker wirklich?
verfasst von:
Dr. med. dent. Johan Wölber, Uta Engler, Dr. med. Bettina Woelnerhanssen, Dr. med. dent. Christian Tennert
Erschienen in:
Der Freie Zahnarzt
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Ausgabe 3/2018
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Zusammenfassung
Serie im DFZ — Teil 3. Zucker ist in Verruf geraten. Egal, ob als Auslöser für Fettleibigkeit, Adipositas oder Karies — der Zucker ist schuld. Ein Autorenteam hat sich für den DFZ auf Spurensuche gemacht und beleuchtet aus mehreren Perspektiven die Auswirkungen, die Zucker auf die Gesundheit hat.